
Продається пакованням - 300-400г
Склад: Найдовший м’яз спини та попереку свинячих напівтуш, товщина сала не більше 0,5см, харчова добавка (декстроза, стабілізатори пірофосфати, трифосфати, поліфосфати, згущувач карагенан, антиоксиданти ізо-аскорбінат натрію, лимонна кислота; сіль кухонна, підсилювач смаку глутамат натрію, ароматизатори "Шинка" та «Дим», спеція перець чорний, екстракти спецій перець чорний та цибуля), сіль кухонна, фіксатор кольору нітрит натрію
Енергетична цінність 100 g (г) продукту: 578,0 kJ (кДж)/138,0 kcal (ккал)
Поживна цінність 100 g (г) продукту: жири – 6,8g(г); з них насичені – 2,4g(г); вуглеводи- 0,7g(г), без доданих цукрів; білки –18,5g(г); сіль – 2,9g(г)
Умови зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілий виріб - 30 діб, порційна нарізка - 25 діб
Вид паковання: вакуумне паковання