Ковбаса «Столична» сирокопчена в/г

Продається по пів батону - 300-400г

Склад: яловичина вищого ґатунку, свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, коньяк, цукор, перець чорний або білий мелені, горіх мускатний або кардамон мелені, перець духмяний мелений, стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.

Може містити залишки пшеничної клітковини, гірчиці. Оболонка неїстівна.

Енергетична цінність 100 г продукту: 2262,7 kJ (кДж)/ 546,9 kcal (ккал)

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 49,3 g(г), з них насичені – 20,7 g(г); вуглеводи – 0,7 g(г), з них цукри – 0,3 g(г); білки – 25,1 g(г); сіль – 5,7 g(г).

Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілим батоном - 120 діб, порційна нарізка (1/2 батону) - 60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання: фіброузна оболонка, вакуумне паковання