Ковбаса «Салямі до чаю» сирокопчена 1/г

Продається батонами - 300-400г

Склад: м'ясо птиці знежиловане, свинина жирна або сало ковбасне хребтове, яловичина першого ґатунку, сіль кухонна, харчова добавка (декстроза, сіль кухонна, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію,

сироп глюкози, регулятор кислотності цитрат натрію, антиоксидант аскорбат натрію, олія рапсова, аромат пармської шинки), стартова культура (сахароза, Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, Pediococcus acidilactici, сульфат марганцю), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Оболонка неїстівна 

Енергетична цінність 100 г продукту: 2124,6 kJ (кДж)/ 513,4 kcal (ккал)

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 46,0 g(г), з них насичені – 20,2 g(г); вуглеводи – менше 0,1 g(г), без доданих цукрів; білки – 24,8 g(г); сіль – 4,6 g(г).

Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілим батоном - 120 діб, порційна нарізка (1/2 батону) - 60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання: фіброузна оболонка, вакуумне паковання